Рецепт Яичница с морепрод.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с морепрод.

Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Баклажан 59 г
Кабачок 74 г
Помидор (томат), парниковый 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с морепрод.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.8% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.1% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 18.9% 833 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 14.6% 1071 г
Витамин В4, холин 80.4 мг 500 мг 16.1% 25.4% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 15.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 8.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 20% 788 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 10.7% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.642 мкг 50 мкг 13.3% 20.9% 753 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6341 мг 20 мг 8.2% 12.9% 1224 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 14.2% 1107 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3776 г
Кремний, Si 13.481 мг 30 мг 44.9% 70.7% 223 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5464 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 6.1% 2581 г
Сера, S 63.96 мг 1000 мг 6.4% 10.1% 1563 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 16.4% 959 г
Хлор, Cl 79.52 мг 2300 мг 3.5% 5.5% 2892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 10.1% 1569 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 6.9% 2269 г
Кобальт, Co 5.858 мкг 10 мкг 58.6% 92.3% 171 г
Литий, Li 22.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 9.4% 1656 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 15.7% 999 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 15.3% 1034 г
Никель, Ni 5.105 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 9.585 мкг 55 мкг 17.4% 27.4% 574 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14035 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 10.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 7.1% 2241 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.96 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичница с морепрод. составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С МОРЕПРОД.

Яичница с морепрод. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 16,1 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 58,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Яичница с морепрод.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с морепрод., калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с морепрод., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы