Рецепт Куриный суп с обжаренными вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с обжаренными вешенками

Вешенки 150 г
Картофель 360 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 34 г
Подсолнечное масло 26 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Бульон куриный 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с обжаренными вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.6% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5% 2920 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1919 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 8% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 0.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.2% 1593 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.571 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3182 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 8.6% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 7.9% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6693 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3287 мг 20 мг 11.6% 17% 859 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 1.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.34 мг 2500 мг 10.5% 15.4% 953 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8718 г
Кремний, Si 12.459 мг 30 мг 41.5% 60.7% 241 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Натрий, Na 322.53 мг 1300 мг 24.8% 36.3% 403 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 5% 2923 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.8% 1660 г
Хлор, Cl 328.72 мг 2300 мг 14.3% 20.9% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 37.38 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3020 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 20.5% 713 г
Литий, Li 18.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 4.8% 2999 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 13.7% 1069 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2405 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 5.4% 2730 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44793 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 7.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3970 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.221 г от 4.7 до 16.8 г 26% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с обжаренными вешенками составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 508 гр (347.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ОБЖАРЕННЫМИ ВЕШЕНКАМИ

Куриный суп с обжаренными вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 41,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Куриный суп с обжаренными вешенками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с обжаренными вешенками, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с обжаренными вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы