Рецепт Запеканка творожная с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с фруктами

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Банан (Мытьё, нарезка) 72 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.8% 535 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.9% 1288 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1815 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 837 г
Витамин В4, холин 64.03 мг 500 мг 12.8% 8.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 22.014 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 7.816 мкг 50 мкг 15.6% 9.8% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0343 мг 20 мг 15.2% 9.6% 659 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.78 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Кальций, Ca 80.08 мг 1000 мг 8% 5% 1249 г
Кремний, Si 9.218 мг 30 мг 30.7% 19.4% 325 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Сера, S 146.04 мг 1000 мг 14.6% 9.2% 685 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 11.3% 559 г
Хлор, Cl 96.76 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2190 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2149 г
Кобальт, Co 6.22 мкг 10 мкг 62.2% 39.2% 161 г
Литий, Li 3.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1365 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1005 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 19.743 мкг 55 мкг 35.9% 22.6% 279 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12829 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с фруктами составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (288.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ФРУКТАМИ

Запеканка творожная с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 62,2 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с фруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с фруктами, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты