Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 15% 1366 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.2% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 9.5% 2174 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 10.3% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.918 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20855 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 29.6% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 25.3% 814 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11574 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 20.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3837 мг 20 мг 1.9% 3.9% 5212 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.55 мг 2500 мг 8.4% 17.3% 1187 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8340 г
Кремний, Si 28.297 мг 30 мг 94.3% 194% 106 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5961 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12322 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11274 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8% 2556 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 69.1% 298 г
Литий, Li 13.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1905 г
Медь, Cu 72.42 мкг 1000 мкг 7.2% 14.8% 1381 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 11.3% 1824 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16369 г
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39139 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 13.2% 1558 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6257 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.49 г от 4.7 до 16.8 г 53% 109.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.65 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 48.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 12,3 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги