Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 18% жирности (Запекание) 1000 г
Манная крупа (Запекание) 82 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.2% 514 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.8% 341 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.6% 1386 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 5% 733 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6.1% 598 г
Витамин В4, холин 71.05 мг 500 мг 14.2% 5.2% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 25.687 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 11% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин Н, биотин 6.938 мкг 50 мкг 13.9% 5.1% 721 г
Витамин РР, НЭ 3.7502 мг 20 мг 18.8% 6.9% 533 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.28 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2061 г
Кальций, Ca 134.27 мг 1000 мг 13.4% 4.9% 745 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7389 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Натрий, Na 718.46 мг 1300 мг 55.3% 20.3% 181 г
Сера, S 155.69 мг 1000 мг 15.6% 5.7% 642 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 9.7% 378 г
Хлор, Cl 1175.63 мг 2300 мг 51.1% 18.8% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1954 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1827 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 15.5% 237 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4484 г
Медь, Cu 84.31 мкг 1000 мкг 8.4% 3.1% 1186 г
Молибден, Mo 9.718 мкг 70 мкг 13.9% 5.1% 720 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 27.264 мкг 55 мкг 49.6% 18.2% 202 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11435 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.004 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.625 г ~
Заменимые аминокислоты 6.972 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.586 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.984 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.312 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.601 г ~
6:0 Капроновая 0.344 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 2.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.999 г min 16.8 г 29.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.401 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 272,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 51,1 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 272,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги