Рецепт Сок свекольно морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок свекольно морковный

Свекла 70 г
Морковь 50 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок свекольно морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.4% 2576 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27.8% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.2% 2622 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 590.5 мкг 900 мкг 65.6% 158.5% 152 г
бета Каротин 3.542 мг 5 мг 70.8% 171% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 5.1% 4658 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 22.9% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14409 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 7.2% 3301 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.18 мг 2500 мг 10.4% 25.1% 965 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3587 г
Кремний, Si 40.471 мг 30 мг 134.9% 325.8% 74 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 13.8% 1748 г
Натрий, Na 32.76 мг 1300 мг 2.5% 6% 3968 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16340 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 11.1% 2156 г
Хлор, Cl 36.82 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 246.2 мкг ~
Ванадий, V 59.12 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 19.1% 1260 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 8% 3036 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 41.3% 586 г
Литий, Li 26.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 41.5% 581 г
Медь, Cu 113.53 мкг 1000 мкг 11.4% 27.5% 881 г
Молибден, Mo 11.765 мкг 70 мкг 16.8% 40.6% 595 г
Никель, Ni 12.529 мкг ~
Рубидий, Rb 212 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13547 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14948 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 49.8% 486 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3563 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок свекольно морковный составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК СВЕКОЛЬНО МОРКОВНЫЙ

Сок свекольно морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,6 %, бэта-каротином - 70,8 %, кремнием - 134,9 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 17,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Сок свекольно морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок свекольно морковный, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок свекольно морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты