Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Творог Зерненый 5% [Кубанская Буренка] 180 г
Творог Обезжиренный [Красная Цена] 50 г
Молоко 1.5% 150 г
Яйцо куриное 70 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 50 г
Манка [Dobele] 30 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.3% 594 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.7% 1057 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.9% 842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1826 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 5.2% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 4.735 мкг 50 мкг 9.5% 4.7% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.25 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3155 г
Кальций, Ca 54.63 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1830 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5442 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3081 г
Сера, S 41.68 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2399 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1187 г
Хлор, Cl 68.55 мг 2300 мг 3% 1.5% 3355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3789 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2180 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 10.1% 488 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5258 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2393 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 6.123 мкг 55 мкг 11.1% 5.5% 898 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность202.6 ккал13.39%
Белки12.8 г14.07%
Жиры5.3 г8.03%
Углеводы26 г18.84%
Пищевые волокна0 г0%
Вода55.4 г2.06%
Витамины и минералы
A
5.5%
b-car
0.2%
В1
1.8%
B2
7.4%
Холин
11%
B5
7.4%
B6
2.2%
B9
0.8%
B12
8%
C
0.5%
D
4%
E
0.7%
H
9.5%
вит.К
0.1%
PP
4.7%
Калий
3.2%
Ca
5.5%
Si
~
Mg
1.8%
Na
3.2%
P
8.4%
Cl
3%
Fe
2.6%
I
4.6%
Co
21%
Mn
0.4%
Cu
1.9%
Mo
4.2%
Se
11%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
2.9%
Рейтинг
4.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
13г
Жиры
24%
Углеводы
51%
26г
Белки 12.8г, 51.2 ккал (25.2%)Жиры 5.3г, 47.7 ккал (23.5%)Углеводы 26г, 104 ккал (51.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты