Рецепт Похлебка старомосковская 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка старомосковская 1

Курица 2 кат. (Варка) 56 г
Ветчина особая 13 г
Картофель (Варка без слива) 53.2 г
Морковь (Варка без слива) 11 г
Лук репчатый (Варка без слива) 24 г
Томатная паста. Консервы 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 4 г
Белый гриб 8 г
Аджика 6 г
Колбаса полукопченая одесская 14 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 11 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка старомосковская 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.3% 589 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 14.1% 471 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 11.7% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 3.5% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 8.842 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3505 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1632 г
Витамин К, филлохинон 72.6 мкг 120 мкг 60.5% 40.3% 165 г
Витамин РР, НЭ 3.7537 мг 20 мг 18.8% 12.5% 533 г
Ниацин 2.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.32 мг 2500 мг 13.5% 9% 739 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2145 г
Кремний, Si 8.501 мг 30 мг 28.3% 18.8% 353 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1686 г
Натрий, Na 841.85 мг 1300 мг 64.8% 43.1% 154 г
Сера, S 96.11 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 8.4% 792 г
Хлор, Cl 1101.25 мг 2300 мг 47.9% 31.9% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1508 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Кобальт, Co 5.942 мкг 10 мкг 59.4% 39.5% 168 г
Литий, Li 11.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Медь, Cu 108.38 мкг 1000 мкг 10.8% 7.2% 923 г
Молибден, Mo 6.527 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1072 г
Никель, Ni 2.577 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 4.316 мкг 55 мкг 7.8% 5.2% 1274 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13236 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 5.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.8422 мг 12 мг 7% 4.7% 1425 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Похлебка старомосковская 1 составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность150.2 ккал9.93%
Белки8.9 г9.78%
Жиры9.5 г14.39%
Углеводы7.1 г5.14%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода70.1 г2.61%
Витамины и минералы
A
21%
b-car
18%
В1
6.7%
B2
5.4%
Холин
5.2%
B5
7.9%
B6
10%
B9
2.2%
B12
7.2%
C
9.5%
D
1.3%
E
2.9%
H
6.1%
вит.К
61%
PP
19%
Калий
14%
Ca
4.7%
Si
28%
Mg
5.9%
Na
65%
P
13%
Cl
48%
Fe
6.6%
I
2.4%
Co
59%
Mn
4.3%
Cu
11%
Mo
9.3%
Se
7.8%
F
0.8%
Cr
8%
Zn
7%
Рейтинг
12.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
24%
Жиры
57%
10г
Углеводы
19%
Белки 8.9г, 35.6 ккал (23.8%)Жиры 9.5г, 85.5 ккал (57.2%)Углеводы 7.1г, 28.4 ккал (19%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПОХЛЕБКА СТАРОМОСКОВСКАЯ 1

Похлебка старомосковская 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином K - 60,5 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 47,9 %, кобальтом - 59,4 %

Чем полезен Похлебка старомосковская 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка старомосковская 1, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка старомосковская 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты