Рецепт Плов 24.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов 24.06.24
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 726 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 278 г |
| Жир бараний топленый | 67 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 571 г |
| Вода водопроводная, городская | 1165 г |
| Соль поваренная пищевая | 27 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов 24.06.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 15.4% | 462 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 16.6% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 17.2% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 38.09 мг | 500 мг | 7.6% | 5.4% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.639 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.114 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5646 мг | 20 мг | 7.8% | 5.6% | 1278 г |
| Ниацин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.76 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6807 г |
| Кремний, Si | 24.425 мг | 30 мг | 81.4% | 58.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Натрий, Na | 420.22 мг | 1300 мг | 32.3% | 23.1% | 309 г |
| Сера, S | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1280 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Хлор, Cl | 648.36 мг | 2300 мг | 28.2% | 20.2% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 22.9% | 312 г |
| Литий, Li | 1.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3136 мг | 2 мг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Медь, Cu | 104.35 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.304 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Никель, Ni | 4.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.108 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5501 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.1% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.0057 мг | 12 мг | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.654 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 24.06.24 составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.9 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 66.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ 24.06.24
Плов 24.06.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B1 - 24,1 %, кремнием - 81,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 15,7 %
Чем полезен Плов 24.06.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы хрустящие Bite рисово-гречневые
- пережарка с куриным фаршем
- Блины из муки зелёной гречки 23.06
- Конфеты Чернослив в шок
- Свинина с овощами 24.06.24
- Омлет с ветчиной и сыром
- Яблочный гратан
- Венигрет с горошком и квашеной капустой
- Польпете с филе индейки, ягодным соусом и пряными овощами
- Гречка отварная
- Хачапури 2
- Хумус 4
- Щи с лисичками
- Котлеты
- Пирог слоеный с сыром и зеленью
- Куриная грудка на гриле
- Джем смородина 24год
- Суши с лососем 5 шт
- Салат111
- Ленивые голубцы заготовка 22.06
- Гейнер Mutant mass
- Варенье Черешня Грец.орех
- Кокосовая стружка
- Миниcake
- Кофе
- Пицца из лаваша
- Филе Птицы в маринаде чесночный с Травами
- Прот кекс 24.06.24
- Сосиски
- Minicake
- Куриные котлеты с яблоком
- Салат из помидоров, капусты, сладкого перца
- Сырки в шоколаде
- Котлеты куриные рубленные
- Филе куриное под овощной шубой 23.06
- окорочок вяземский
- Галеты
- Фриттата с рыбой
- Гречка с грибами и луком
- * Форель радужная филе-кусок с кожей сд.сол.(Балтийский берег)
- Рис с овощами
- Яичница с начинкой
- Китайские пампушки на пару со свининой
- Щи из свежей капусты
- Lody - FERRERO ROCHER
- Салат из летних овощей
- Блины цз с творогом
- Овощи на пару
- Пшенка с тыквой и яблоком
- Сыр плавленый сливочный 55%
- Котлеты куриные
- Сырный суп с шампиньонами
- Капустные оладьи
- Йогурт термостатный без сахара
- Плов
- Рулетики из баклажана
- Stay strong
- Биойогурт
- Манго
- Mix orehov
- Суп из кабачка
- Крылья запечённые
- Суп из брокколи
- Цыплёнок Рокфор
- Самса с говядиной
- Фасоль с чесноком
- Овощное рагу со свининой
- Whey protein Valkosukla mansikka-stevia
- Коктейль с абрикосами и жимолостью
- карпаччо из индейки
- Фасоль в томате
- Пепперони
- Онигири с тунцом холодного копчения
- Фунчоза
- Онигири с семгой холодного копчения
- Пюре 23.06
- Смузи FMD
- Голень цыпленка-бройлера
- Салат с рикоттой
- Гороховый суп 24.06
- Паста фрикадельки
- Майонез из авокадо (копия)
- Рассольник (24.06.2024г)
- Яичница с бананом
- Батончик мюсли
- Соус цезарь
- Кабачковые оладушки
- Кальмар фаршированный
- Котлеты куриные
- Семга отварная
- Паста Mates болоньезе
- Чиа-пудинг
- Каша кукурузная мелкая
- Слабосоленый лосось
- Пищевые дрожжи, неактивные
- Мороженое малиновое сливочное сам по
- Жареный кабачок без кляра 24.06.24
- Морковный тортик
- Минтай запечен
- Изящный Силуэт
Метки: Как приготовить Плов 24.06.24, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 24.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
