Рецепт Карамельное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельное печенье

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью, stick 60 г
Сгущенка Вареная с Сахаром [Сметанин] 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.1% 974 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.3% 483 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 6.8% 446 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 3.9% 774 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 46.28 мг 500 мг 9.3% 2.8% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.921 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3355 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 2.5% 1215 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1843 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 2.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.5734 мг 20 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.71 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3748 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6139 г
Кремний, Si 1.646 мг 30 мг 5.5% 1.7% 1823 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.6% 4994 г
Натрий, Na 374.71 мг 1300 мг 28.8% 8.7% 347 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2170 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 2.1% 1444 г
Хлор, Cl 246.17 мг 2300 мг 10.7% 3.2% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 37.04 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2436 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 5% 606 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 3.6% 839 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1967 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1144 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 5.343 мкг 55 мкг 9.7% 2.9% 1029 г
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28149 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 1% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.215 г от 0.9 до 3.7 г 23.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.913 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.32 мг max 300 мг
Кампестерол 3.817 мг ~
Стигмастерол 3.48 мг ~
бета Ситостерол 10.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.585 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.795 г min 16.8 г 22.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.58 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.208 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.196 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 1.429 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.338 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.338 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.091 г ~

Энергетическая ценность Карамельное печенье составляет 330,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Карамельное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Карамельное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельное печенье, калорийность 330,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты