Рецепт Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24

Лук репчатый (Жарка) 159 г
Оливковое масло 26 г
Фенхель (луковица), сырой 114 г
Шампиньоны 230 г
Бульон грибной 800 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.9% 2435 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.6% 18250 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.4% 1818 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 4.4% 7059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 19565 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.5% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 53.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 14.8% 2118 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 25.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.146 мкг 400 мкг 2% 6.3% 4910 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 10.4% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 18.6% 1700 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 18% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1122 мг 20 мг 5.6% 17.7% 1798 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.56 мг 2500 мг 5.9% 18.6% 1683 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11403 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 8.8% 3538 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 4.4% 7092 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21207 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7496 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2589 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8571 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 7.3% 4298 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 100.6% 314 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 9.5% 3378 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 32.8% 962 г
Молибден, Mo 0.63 мкг 70 мкг 0.9% 2.8% 11111 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 4.781 мкг 55 мкг 8.7% 27.4% 1150 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 10.2 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 90703 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 16.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 4.1% 7463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24 составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ ЛУКОМ И ФЕНХЕЛЕМ ЕД 24.06.24

Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с карамелизованным луком и фенхелем ЕД 24.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы