Рецепт Гороховый суп в афгане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп в афгане

Подсолнечное масло 51 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 130 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жареная на огне 519 г
Картофель 577 г
Горох лущеный, крупа 340 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Вода 3550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп в афгане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.9% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2668 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 9.7% 1645 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 10.5% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 15.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 3% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11% 1449 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 5.4% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2757 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3465 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6242 мг 20 мг 8.1% 12.9% 1231 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.16 мг 2500 мг 6.8% 10.9% 1478 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5804 г
Кремний, Si 12.754 мг 30 мг 42.5% 67.9% 235 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2837 г
Натрий, Na 187.48 мг 1300 мг 14.4% 23% 693 г
Сера, S 47.94 мг 1000 мг 4.8% 7.7% 2086 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 10.1% 1581 г
Хлор, Cl 288.27 мг 2300 мг 12.5% 20% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.7 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2429 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 24.3% 657 г
Литий, Li 9.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 7% 2296 г
Медь, Cu 75.18 мкг 1000 мкг 7.5% 12% 1330 г
Молибден, Mo 9.155 мкг 70 мкг 13.1% 20.9% 765 г
Никель, Ni 9.376 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 5.076 мкг 55 мкг 9.2% 14.7% 1084 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 12.82 мкг ~
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4857 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2377 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп в афгане составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП В АФГАНЕ

Гороховый суп в афгане богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Гороховый суп в афгане

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп в афгане, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп в афгане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы