Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% 300 г
Творог обезжиренный 0% 300 г
Яйцо куриное 3 С0
Сахар песок 40 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.6% 539 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.7% 986 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4305 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.2% 786 г
Витамин В4, холин 78.25 мг 500 мг 15.7% 8.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.606 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 16% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 8.215 мкг 50 мкг 16.4% 9.3% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4886 мг 20 мг 17.4% 9.9% 573 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.54 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Кальций, Ca 95.07 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3663 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Натрий, Na 121.64 мг 1300 мг 9.4% 5.3% 1069 г
Сера, S 44.85 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2230 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.9% 478 г
Хлор, Cl 210.25 мг 2300 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.8% 2020 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 18.2% 311 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 4% 1439 г
Молибден, Mo 8.198 мкг 70 мкг 11.7% 6.7% 854 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 23.634 мкг 55 мкг 43% 24.4% 233 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12415 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (52.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 43 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты