Рецепт Бисквит на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на йогурте

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Ванилин [Haas] 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Лимонная кислота 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Йогурт 250 г
Сыворотка кислая 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5% 961 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 1.9% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.985 мг 15 мг 26.6% 12.8% 376 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.246 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8977 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4033 мг 20 мг 7% 3.4% 1425 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 9.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.43 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Кальций, Ca 75.06 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1332 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5386 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1467 г
Натрий, Na 307.57 мг 1300 мг 23.7% 11.4% 423 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3039 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 9.8% 491 г
Хлор, Cl 197.23 мг 2300 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2004 г
Марганец, Mn 0.7395 мг 2 мг 37% 17.8% 270 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1130 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1963 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 9.071 мкг 55 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24783 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.5728 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.965 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.394 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на йогурте составляет 208,1 кКал.

  • Порция = 620 гр (1290.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ НА ЙОГУРТЕ

Бисквит на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,6 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 37 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Бисквит на йогурте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит на йогурте, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты