Рецепт Черемуховый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемуховый кекс

Черемуховая мука	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Яичный белок куриный, сушеный	15 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г
Оливковое масло	10 г
Сывороточный изолят	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемуховый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.7 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	897 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	11.5%	463 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.7%	1143 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	4.2%	1259 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.9%	909 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.4%	3885 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	44.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.7%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	4.4%	1208 г
Витамин В4, холин	6.38 мг	500 мг	1.3%	0.7%	7837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	1.3%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.5%	3636 г
Витамин В9, фолаты	7.959 мкг	400 мкг	2%	1.1%	5026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.639 мг	15 мг	4.3%	2.3%	2347 г
бета Токоферол	0.047 мг	~
гамма Токоферол	0.39 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.2%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.5224 мг	20 мг	12.6%	6.7%	793 г
Ниацин	0.092 мг	~
Бетаин	14.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.1 мг	2500 мг	5.7%	3%	1759 г
Кальций, Ca	16.47 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6072 г
Магний, Mg	30.35 мг	400 мг	7.6%	4%	1318 г
Натрий, Na	80.92 мг	1300 мг	6.2%	3.3%	1607 г
Сера, S	109 мг	1000 мг	10.9%	5.8%	917 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	5.6%	955 г
Хлор, Cl	75.43 мг	2300 мг	3.3%	1.8%	3049 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	2.7%	1969 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9804 г
Кобальт, Co	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1.3%	4082 г
Марганец, Mn	0.7284 мг	2 мг	36.4%	19.4%	275 г
Медь, Cu	106.12 мкг	1000 мкг	10.6%	5.6%	942 г
Молибден, Mo	12.796 мкг	70 мкг	18.3%	9.7%	547 г
Селен, Se	12.476 мкг	55 мкг	22.7%	12.1%	441 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7463 г
Цинк, Zn	0.7108 мг	12 мг	5.9%	3.1%	1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.79 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.421 г	~
Валин	0.449 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.388 г	~
Лейцин	0.613 г	~
Лизин	0.382 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.314 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.449 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.445 г	~
Аспарагиновая кислота	0.629 г	~
Глицин	0.302 г	~
Глутаминовая кислота	1.573 г	~
Пролин	0.612 г	~
Серин	0.512 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.176 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.713 г	от 4.7 до 16.8 г	15.2%	8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.761 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.61 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.788 г	min 16.8 г	16.6%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.705 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.777 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.713 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Черемуховый кекс составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.7 кКал	-%
	Белки	16.4 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМУХОВЫЙ КЕКС

Черемуховый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, марганцем - 36,4 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Черемуховый кекс

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Черемуховый кекс, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемуховый кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна 59 лет 164 см.

2025-03-25

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Березовская

2025-03-23

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка печеночная

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

92.1

10.2

2.6

Паштет из печени индейки

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе