Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 400 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.9% 2920 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.5% 1250 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.8% 2598 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 15.9% 1456 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 17.1% 1351 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 16.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 11.8% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 13.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.954 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4.2% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13889 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 10.9% 2109 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9513 мг 20 мг 4.8% 11.1% 2102 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 14.1% 1647 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 4.6% 5013 г
Кремний, Si 14.102 мг 30 мг 47% 108.5% 213 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 9.7% 2380 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22530 г
Сера, S 27.46 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3642 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 13.4% 1713 г
Хлор, Cl 23.82 мг 2300 мг 1% 2.3% 9656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 12% 1911 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 47.8% 484 г
Литий, Li 4.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 28.2% 823 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 24.5% 947 г
Молибден, Mo 12.655 мкг 70 мкг 18.1% 41.8% 553 г
Никель, Ni 30.785 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 6.9% 3360 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Титан, Ti 22.19 мкг ~
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4738 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 8.5% 2719 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 6.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность43.3 ккал2.86%
Белки2.7 г2.97%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы7.5 г5.43%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода87.5 г3.26%
Витамины и минералы
A
6.9%
b-car
7.4%
В1
7.3%
B2
1.4%
Холин
5.1%
B5
6%
B6
2.9%
B9
0.7%
B12
~
C
1.8%
D
~
E
0.7%
H
4.7%
вит.К
0.5%
PP
4.8%
Калий
6.1%
Ca
2%
Si
47%
Mg
4.2%
Na
0.4%
P
5.8%
Cl
1%
Fe
5.2%
I
0.8%
Co
21%
Mn
12%
Cu
11%
Mo
18%
Se
3%
F
2.1%
Cr
3.7%
Zn
3.7%
Рейтинг
6.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
6%
Углеводы
69%
Белки 2.7г, 10.8 ккал (24.8%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (6.2%)Углеводы 7.5г, 30 ккал (69%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 2.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты