Рецепт 01.08 омлет утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 01.08 омлет утро

Яйцо куриное (Запекание) 303 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "01.08 омлет утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12% 691 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 14.5% 571 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 15.6% 528 г
Витамин В4, холин 158.12 мг 500 мг 31.6% 26.2% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 15.4% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8814 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 11.6% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 11.1% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин Н, биотин 14.149 мкг 50 мкг 28.3% 23.4% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.468 мг 20 мг 12.3% 10.2% 810 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.71 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1606 г
Кальций, Ca 88.75 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1127 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Натрий, Na 109.52 мг 1300 мг 8.4% 7% 1187 г
Сера, S 123.84 мг 1000 мг 12.4% 10.3% 807 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 17.1% 485 г
Хлор, Cl 145.9 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 7.7% 1073 г
Йод, I 13.36 мкг 150 мкг 8.9% 7.4% 1123 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 57.4% 144 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Медь, Cu 59.66 мкг 1000 мкг 6% 5% 1676 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 7.4% 1126 г
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Селен, Se 19.237 мкг 55 мкг 35% 29% 286 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8867 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1416 г
Цинк, Zn 0.9068 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность 01.08 омлет утро составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 01.08 ОМЛЕТ УТРО

01.08 омлет утро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 14 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 28,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 35 %

Чем полезен 01.08 омлет утро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 01.08 омлет утро, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 01.08 омлет утро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы