Рецепт Помадки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помадки

Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Ultra Whey [Maxler] 15 г
Какао-порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помадки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 5.7% 439 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.6% 216 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 2.8% 890 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 5.6% 446 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 4% 629 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 2.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.935 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4477 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 6% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5624 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5141 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3890 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.71 мг 2500 мг 12.7% 3.2% 784 г
Кальций, Ca 207.81 мг 1000 мг 20.8% 5.2% 481 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 1.7% 1455 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 1.6% 1537 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 5.8% 432 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2936 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2096 г
Медь, Cu 103.8 мкг 1000 мкг 10.4% 2.6% 963 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 1.6% 1559 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37244 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.8958 мг 12 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.554 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.026 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.548 г ~
12:0 Лауриновая 0.674 г ~
14:0 Миристиновая 2.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.09 г ~
18:0 Стеариновая 2.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.873 г min 16.8 г 46.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.884 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Помадки составляет 399,5 кКал.

  • Порция = 6 гр (24 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМАДКИ

Помадки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 23,8 %, калием - 12,7 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 23,2 %

Чем полезен Помадки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помадки, калорийность 399,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помадки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги