Рецепт Вафли яблочно-морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочно-морковные

Яблоко (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 35 г
Корица, молотая 0.5 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 0,5 tsp
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Все измельчить и перемешать. Выпекать как вафли или печенье

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочно-морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.9% 1587 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 826.7 мкг 900 мкг 91.9% 71.5% 109 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 4.438 мг 5 мг 88.8% 69.1% 113 г
бета Криптоксантин 0.432 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.6% 900 г
Витамин В4, холин 93.55 мг 500 мг 18.7% 14.5% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 9.5% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 6.1% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3480 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 12.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7418 мг 20 мг 8.7% 6.8% 1148 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.7 мг 2500 мг 10.1% 7.9% 985 г
Кальций, Ca 54.87 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1822 г
Кремний, Si 9.844 мг 30 мг 32.8% 25.5% 305 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1813 г
Натрий, Na 68.71 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1892 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 5.4% 1438 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 11.7% 665 г
Хлор, Cl 83.87 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 154.9 мкг ~
Ванадий, V 37.68 мкг ~
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 8.7% 890 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Кобальт, Co 4.947 мкг 10 мкг 49.5% 38.5% 202 г
Литий, Li 2.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 6.2% 1249 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 7.9% 981 г
Молибден, Mo 11.657 мкг 70 мкг 16.7% 13% 600 г
Никель, Ni 7.854 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 11.301 мкг 55 мкг 20.5% 15.9% 487 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9068 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1256 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1872 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.115 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочно-морковные составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЕ

Вафли яблочно-морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,9 %, бэта-каротином - 88,8 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 15 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 49,5 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Вафли яблочно-морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочно-морковные, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочно-морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы