Рецепт Салат овощной (помидоры, огурцы)*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (помидоры, огурцы)*

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 4 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (помидоры, огурцы)*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.7% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.2% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 20% 1347 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 21.6% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 13.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5219 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 49.2% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 6.8% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 5.4% 5097 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 25.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5699 мг 20 мг 2.8% 7.6% 3509 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 1.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 24.1% 1127 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5311 г
Кремний, Si 27.57 мг 30 мг 91.9% 248.4% 109 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 13% 2067 г
Натрий, Na 261.82 мг 1300 мг 20.1% 54.3% 497 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8032 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13.2% 2025 г
Хлор, Cl 38.32 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 6002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 11.6% 2341 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6410 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 88.4% 306 г
Литий, Li 13.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 26.8% 1015 г
Медь, Cu 100.14 мкг 1000 мкг 10% 27% 999 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 14.3% 1873 г
Никель, Ni 6.079 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15714 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23135 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 27.8% 973 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 5.4% 5115 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (помидоры, огурцы)* составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ)*

Салат овощной (помидоры, огурцы)* богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат овощной (помидоры, огурцы)*

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (помидоры, огурцы)*, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (помидоры, огурцы)*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги