Рецепт Филе минтая с овощами залитое тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе минтая с овощами залитое тестом

Филе Минтая [Красная Икра] 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Масло Горчичное [Сарепта] 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 50 г
Брокколи (Пассерование) 100 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Куркума, молотая 1 г
Кориандр Молотый [Cykoria S.A.] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая с овощами залитое тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 19% 628 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 27.3% 436 г
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 30.2% 396 г
Лютеин + Зеаксантин 125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.924 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4482 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 9.7% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6667 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 17% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.2561 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7809 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.02 мг 2500 мг 4.3% 5.1% 2314 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7348 г
Кремний, Si 3.214 мг 30 мг 10.7% 12.8% 933 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 3% 4036 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16905 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 1.2% 9881 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.3% 3620 г
Хлор, Cl 11.84 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4489 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 11.7% 1022 г
Литий, Li 2.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1795 г
Медь, Cu 32.25 мкг 1000 мкг 3.2% 3.8% 3101 г
Молибден, Mo 2.523 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2774 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12387 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45662 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6633 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Филе минтая с овощами залитое тестом составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 298 гр (250 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МИНТАЯ С ОВОЩАМИ ЗАЛИТОЕ ТЕСТОМ

Филе минтая с овощами залитое тестом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином K - 14,3 %

Чем полезен Филе минтая с овощами залитое тестом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе минтая с овощами залитое тестом, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе минтая с овощами залитое тестом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы