Рецепт Запеканка твороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка твороженная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 9 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17.6% 418 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 8.5% 865 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин В4, холин 75.7 мг 500 мг 15.1% 11.1% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.3% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 30.757 мкг 400 мкг 7.7% 5.7% 1301 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 25% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин Н, биотин 8.998 мкг 50 мкг 18% 13.2% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8067 мг 20 мг 19% 14% 525 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.33 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 964 г
Кальций, Ca 108.72 мг 1000 мг 10.9% 8% 920 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 5.6% 1311 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1411 г
Натрий, Na 56.39 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2305 г
Сера, S 188.93 мг 1000 мг 18.9% 13.9% 529 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 16.6% 444 г
Хлор, Cl 109.32 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1879 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 5% 1468 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 28.8% 255 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1124 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 7.9% 927 г
Никель, Ni 9.683 мкг ~
Олово, Sn 10.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 26.725 мкг 55 мкг 48.6% 35.8% 206 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9983 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 10.7% 684 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 3% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.408 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.509 г ~
Заменимые аминокислоты 7.232 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.636 г ~
Пролин 1.514 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твороженная составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность135.9 ккал8.98%
Белки18.2 г20%
Жиры2.5 г3.79%
Углеводы9.5 г6.88%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода65.9 г2.45%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
6.4%
В1
3.3%
B2
15%
Холин
15%
B5
8.5%
B6
8.7%
B9
7.7%
B12
34%
C
0.9%
D
3.9%
E
3.9%
H
18%
вит.К
0.3%
PP
19%
Калий
10%
Ca
11%
Si
7.6%
Mg
7.1%
Na
4.3%
P
23%
Cl
4.8%
Fe
5.3%
I
6.8%
Co
39%
Mn
1.6%
Cu
8.9%
Mo
11%
Se
49%
F
1%
Cr
15%
Zn
4.1%
Рейтинг
11.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
55%
18г
Жиры
17%
Углеводы
29%
10г
Белки 18.2г, 72.8 ккал (54.6%)Жиры 2.5г, 22.5 ккал (16.9%)Углеводы 9.5г, 38 ккал (28.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖЕННАЯ

Запеканка твороженная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 34 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 48,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Запеканка твороженная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка твороженная, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка твороженная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты