Рецепт Пицца с ветчиной и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с ветчиной и ананасами

Лук репчатый	150 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	250 г
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо	225 г
Ананас, консервированный в собственном соку	200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное	25 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Сахар песок	14 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Оливковое масло	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ветчиной и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	919 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7%	784 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.5%	727 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	4.6%	1171 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	59.8 г	2273 г	2.6%	1.4%	3801 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.8 мкг	900 мкг	7.1%	3.9%	1411 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	1.5%	3759 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.6%	1525 г
Витамин В4, холин	29.56 мг	500 мг	5.9%	3.2%	1691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	2.2%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	10.497 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3811 г
Витамин В12, кобаламин	0.467 мкг	3 мкг	15.6%	8.5%	642 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	2.9%	1887 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6757 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.763 мг	15 мг	5.1%	2.8%	1966 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.975 мкг	50 мкг	2%	1.1%	5128 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.1019 мг	20 мг	10.5%	5.7%	952 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.567 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.03 мг	2500 мг	6%	3.3%	1655 г
Кальций, Ca	174.72 мг	1000 мг	17.5%	9.5%	572 г
Кремний, Si	1.293 мг	30 мг	4.3%	2.3%	2320 г
Магний, Mg	18.17 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2201 г
Натрий, Na	623.84 мг	1300 мг	48%	26.2%	208 г
Сера, S	95.98 мг	1000 мг	9.6%	5.2%	1042 г
Фосфор, P	165.2 мг	800 мг	20.7%	11.3%	484 г
Хлор, Cl	398.59 мг	2300 мг	17.3%	9.4%	577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.7 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	17.9 мкг	~
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	2.7%	2050 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Кобальт, Co	1.051 мкг	10 мкг	10.5%	5.7%	951 г
Марганец, Mn	0.1646 мг	2 мг	8.2%	4.5%	1215 г
Медь, Cu	77.66 мкг	1000 мкг	7.8%	4.3%	1288 г
Молибден, Mo	3.097 мкг	70 мкг	4.4%	2.4%	2260 г
Никель, Ni	0.736 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Рубидий, Rb	47.3 мкг	~
Селен, Se	9.337 мкг	55 мкг	17%	9.3%	589 г
Титан, Ti	2.19 мкг	~
Фтор, F	9.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43337 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	7143 г
Цинк, Zn	1.2048 мг	12 мг	10%	5.5%	996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.551 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.703 г	~
Аргинин*	0.302 г	~
Валин	0.411 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.346 г	~
Лейцин	0.602 г	~
Лизин	0.448 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты	1.074 г	~
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.548 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.233 г	~
Глутаминовая кислота	1.315 г	~
Пролин	0.601 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.316 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.517 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.989 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.455 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.107 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.149 г	~
12:0 Лауриновая	0.176 г	~
14:0 Миристиновая	0.519 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.575 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.552 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.945 г	min 16.8 г	17.5%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.673 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.215 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.493 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.405 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пицца с ветчиной и ананасами составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	59.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ

Пицца с ветчиной и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 17,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен Пицца с ветчиной и ананасами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с ветчиной и ананасами, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с ветчиной и ананасами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

Суп-пюре тыквенный со сливками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе