Рецепт Салат яичный с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яичный с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Горчица столовая 50 г
Оливковое масло 35 г
Тунец натуральный. Консервы 95 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яичный с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.4% 1086 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.9% 709 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 11.3% 812 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.022 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 70.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.2% 1111 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 12.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.363 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 6.6% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 5.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 6% 1546 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.269 мкг 50 мкг 10.5% 9.6% 949 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 16.1% 569 г
Витамин РР, НЭ 2.5279 мг 20 мг 12.6% 11.5% 791 г
Ниацин 1.353 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.88 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1352 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2693 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2404 г
Натрий, Na 387.98 мг 1300 мг 29.8% 27.3% 335 г
Сера, S 79.53 мг 1000 мг 8% 7.3% 1257 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 12% 766 г
Хлор, Cl 450.15 мг 2300 мг 19.6% 18% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 8.5% 1073 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 7.1% 1282 г
Кобальт, Co 9.087 мкг 10 мкг 90.9% 83.3% 110 г
Литий, Li 5.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1429 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 6.6% 1380 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 8.313 мкг 55 мкг 15.1% 13.8% 662 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 143.83 мкг 4000 мкг 3.6% 3.3% 2781 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 24.1% 380 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 3.7% 2525 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.554 мг ~
бета Ситостерол 4.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.542 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.033 г min 16.8 г 24% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат яичный с тунцом составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯИЧНЫЙ С ТУНЦОМ

Салат яичный с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 13,4 %, витамином K - 17,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 90,9 %, селеном - 15,1 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат яичный с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яичный с тунцом, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яичный с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги