Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 331 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Лук репчатый 39 г
Льняное масло холодного отжима 2 tbsp
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Уксус яблочный 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.6% 982 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 5.7% 2687 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6.1% 2513 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.414 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16570 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 19.3% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 9.3% 1632 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.122 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10730 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 14.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3737 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5352 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.34 мг 2500 мг 8% 12.3% 1248 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4831 г
Кремний, Si 27.074 мг 30 мг 90.2% 138.1% 111 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4577 г
Натрий, Na 564.92 мг 1300 мг 43.5% 66.6% 230 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7123 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 6.4% 2374 г
Хлор, Cl 869.29 мг 2300 мг 37.8% 57.9% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3120 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 49.2% 311 г
Литий, Li 10.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 12.6% 1218 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1339 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 10.1% 1507 г
Никель, Ni 5.077 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39920 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5186 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.038 г от 0.9 до 3.7 г 100% 153.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.689 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 55%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.386 мг ~
Кампестерол 3.728 мг ~
Стигмастерол 1.141 мг ~
бета Ситостерол 11.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.698 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.805 г от 11.2 до 20.6 г 34% 52.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 90,2 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги