Рецепт Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сметана 20% жирности (Запекание) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко (Запекание) 3 Штука диаметр 6,5 см
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.1% 644 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.9% 789 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.4% 846 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1360 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.7% 984 г
Витамин В4, холин 66.34 мг 500 мг 13.3% 6.1% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.001 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 7.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин Н, биотин 5.438 мкг 50 мкг 10.9% 5% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8343 мг 20 мг 14.2% 6.5% 706 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.25 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1387 г
Кальций, Ca 87.23 мг 1000 мг 8.7% 4% 1146 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 2% 2309 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2884 г
Сера, S 115.33 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 867 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 8.1% 567 г
Хлор, Cl 93.52 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.9 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 3.7% 1252 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 11.1% 418 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Молибден, Mo 9.012 мкг 70 мкг 12.9% 6% 777 г
Никель, Ni 5.364 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 16.451 мкг 55 мкг 29.9% 13.8% 334 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13913 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2185 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА БИСКВИТНОМ КОРЖЕ С ЯБЛОЧНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка на бисквитном корже с яблочной прослойкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты