Рецепт Салат "Лето". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Лето"

Огурец парниковый 170 г
Салат зеленый по 1-58 95 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Перец сладкий желтый 150 г
Лук репчатый 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Лето"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.6% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 12.5% 1402 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.614 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4161 г
Витамин C, аскорбиновая 36.78 мг 90 мг 40.9% 72.3% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 21% 844 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14535 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6076 мг 20 мг 3% 5.3% 3292 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.39 мг 2500 мг 8.2% 14.5% 1223 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 3.5% 5081 г
Кремний, Si 13.88 мг 30 мг 46.3% 81.8% 216 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3795 г
Натрий, Na 79.75 мг 1300 мг 6.1% 10.8% 1630 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7457 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2353 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3607 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 47.5% 372 г
Литий, Li 10.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 10.2% 1726 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 11.3% 1563 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2596 г
Никель, Ni 4.819 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41973 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 8.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5576 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.307 г от 4.7 до 16.8 г 49.1% 86.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.469 г от 11.2 до 20.6 г 22% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~

Энергетическая ценность Салат "Лето" составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 395 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТО"

Салат "Лето" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,9 %, витамином E - 11,9 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат "Лето"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Лето", калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Лето", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы