Войти

Рецепт Сметанное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанное печенье

Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 60 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 32 г
Корица, молотая 20 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.8% 1188 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.9% 667 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 7.5% 439 г
Углеводы (общие) 35.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.6% 714 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 1.6% 2138 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 2.909 мкг ~
Ликопин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 3% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.085 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1792 г
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1650 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7617 мг 20 мг 8.8% 2.9% 1135 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.92 мг 2500 мг 4% 1.3% 2477 г
Кальций, Ca 56.85 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1759 г
Кремний, Si 1.804 мг 30 мг 6% 2% 1663 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 1% 3469 г
Натрий, Na 238.04 мг 1300 мг 18.3% 6% 546 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 2.8% 1187 г
Хлор, Cl 373.18 мг 2300 мг 16.2% 5.3% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.59 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 5.1% 645 г
Марганец, Mn 0.6549 мг 2 мг 32.7% 10.8% 305 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1542 г
Молибден, Mo 7.79 мкг 70 мкг 11.1% 3.7% 899 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 4.943 мкг 55 мкг 9% 3% 1113 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22870 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сметанное печенье составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 29.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сметанное печенье богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,2 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 32,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Сметанное печенье

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанное печенье, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 77
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2