Рецепт Каша гречневая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с овощами

Лук Красный [Пятерочка] 47 г
Сельдерей 19 г
Кабачок 134 г
Оливковое масло 2 г
Перец сладкий красный 19 г
Томаты Свежие [Магнит] 110 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 0.5 г
Каша гречневая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.1% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 15.7% 2550 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 17.7% 2283 г
бета Криптоксантин 4.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 2% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 5.2% 7845 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 53.2% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 3.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 7.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4044 мг 20 мг 2% 8.1% 4946 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.39 мг 2500 мг 3.2% 12.9% 3110 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 10965 г
Кремний, Si 9.404 мг 30 мг 31.3% 126.2% 319 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 10.1% 4057 г
Натрий, Na 84.2 мг 1300 мг 6.5% 26.2% 1544 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 25773 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 7.3% 5714 г
Хлор, Cl 121.47 мг 2300 мг 5.3% 21.4% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 7.7% 5263 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 19% 2141 г
Литий, Li 2.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 16.1% 2525 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 13.7% 2949 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 15.7% 2560 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18272 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 4.8% 8026 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 4.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.1323 мг 12 мг 1.1% 4.4% 9070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с овощами составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность24.8 ккал1.64%
Белки0.8 г0.88%
Жиры0.5 г0.76%
Углеводы4.2 г3.04%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода93.7 г3.48%
Витамины и минералы
A
3.9%
b-car
4.4%
В1
1.3%
B2
0.9%
Холин
0.5%
B5
0.8%
B6
2.7%
B9
1.3%
B12
~
C
13%
D
~
E
0.9%
H
0.2%
вит.К
1.8%
PP
2%
Калий
3.2%
Ca
0.9%
Si
31%
Mg
2.5%
Na
6.5%
P
1.8%
Cl
5.3%
Fe
1.9%
I
0.3%
Co
4.7%
Mn
4%
Cu
3.4%
Mo
3.9%
Se
0.5%
F
1.2%
Cr
1.1%
Zn
1.1%
Рейтинг
3.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
18%
Углеводы
69%
Белки 0.8г, 3.2 ккал (13.1%)Жиры 0.5г, 4.5 ккал (18.4%)Углеводы 4.2г, 16.8 ккал (68.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 5.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ОВОЩАМИ

Каша гречневая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 31,3 %

Чем полезен Каша гречневая с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с овощами, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы