Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей

Гречневая Крупа Ядрица [Агро-Альянс] 510 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 70 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.3% 1101 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.5% 1073 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 8% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 2.4% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17175 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4229 мг 20 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Ниацин 1.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.97 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3733 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17271 г
Кремний, Si 1.235 мг 30 мг 4.1% 3.3% 2429 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2252 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10824 г
Сера, S 43.07 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5825 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 15.2% 533 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9132 г
Медь, Cu 21.18 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4721 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 4% 2017 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 6% 1359 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 70.6 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5666 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 7.4% 1082 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ

Гречка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Гречка с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги