Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Лук репчатый 155 г
Морковь 167 г
Подсолнечное масло 49 г
Картофель 282 г
Вода 3700 г
Горох, зерно цельное (Варка) 800 г
Укроп 30 г
Куриная грудка (филе) 293 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок, зелень 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.4% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.9% 2772 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2729 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 13.8% 1190 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 13.2% 1244 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 11.2% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 11.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.96 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 6.1% 2698 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.685 мкг 50 мкг 5.4% 8.9% 1862 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3613 мг 20 мг 6.8% 11.2% 1469 г
Ниацин 0.959 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.08 мг 2500 мг 7.4% 12.2% 1344 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3897 г
Кремний, Si 15.403 мг 30 мг 51.3% 84.4% 195 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 9.9% 1663 г
Натрий, Na 151.32 мг 1300 мг 11.6% 19.1% 859 г
Сера, S 44.24 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2260 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 13.2% 1244 г
Хлор, Cl 248.83 мг 2300 мг 10.8% 17.8% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.1 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 10.7% 1536 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 48.2% 342 г
Литий, Li 4.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 24.7% 666 г
Медь, Cu 129.89 мкг 1000 мкг 13% 21.4% 770 г
Молибден, Mo 15.438 мкг 70 мкг 22.1% 36.3% 453 г
Никель, Ni 35.879 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 2.837 мкг 55 мкг 5.2% 8.6% 1939 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 25.88 мкг ~
Фтор, F 83.07 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4815 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.598 мг 12 мг 5% 8.2% 2007 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 9.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность60.8 ккал4.02%
Белки4.3 г4.73%
Жиры1.3 г1.97%
Углеводы7.9 г5.72%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода83.3 г3.1%
Витамины и минералы
A
8.4%
b-car
8%
В1
5.2%
B2
1.6%
Холин
6.8%
B5
7.2%
B6
4.7%
B9
0.5%
B12
0.4%
C
2.3%
D
~
E
3.7%
H
5.4%
вит.К
1.6%
PP
6.8%
Калий
7.4%
Ca
2.6%
Si
51%
Mg
6%
Na
12%
P
8%
Cl
11%
Fe
6.5%
I
0.8%
Co
29%
Mn
15%
Cu
13%
Mo
22%
Se
5.2%
F
2.1%
Cr
7.2%
Zn
5%
Рейтинг
8.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
19%
Углеводы
52%
Белки 4.3г, 17.2 ккал (28.4%)Жиры 1.3г, 11.7 ккал (19.3%)Углеводы 7.9г, 31.6 ккал (52.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,3 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 15 %, медью - 13 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы