Рецепт Тыквеный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквеный сок

Тыква (Варка без слива) 8570 г
Вода 8000 г
Лимонная кислота 18 г
Апельсиновая цедра, сырая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.2 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13803 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9% 9125 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 45.1% 1818 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 34.4% 2395 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 116.4% 705 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 132.8% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 13.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 13.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 7.4% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 33.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 26.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.628 мкг 400 мкг 1.4% 11.5% 7107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 18.9% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 12.3% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 3.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 4.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3397 мг 20 мг 1.7% 13.9% 5888 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.11 мг 2500 мг 4.6% 37.7% 2172 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 13.9% 6061 г
Кремний, Si 10.216 мг 30 мг 34.1% 279.5% 294 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 16.4% 4920 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 1.6% 47619 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 9% 9461 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 13.9% 6061 г
Хлор, Cl 11.42 мг 2300 мг 0.5% 4.1% 20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 9.8% 8072 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 2.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 45.1% 1815 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 5.7% 13793 г
Медь, Cu 100.52 мкг 1000 мкг 10.1% 82.8% 995 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 27.9% 2900 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 2.5% 36184 г
Фтор, F 82.27 мкг 4000 мкг 2.1% 17.2% 4862 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 11.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 9% 8962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквеный сок составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность12.2 ккал0.81%
Белки0.6 г0.66%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы2.4 г1.74%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода94.9 г3.53%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
16%
В1
1.6%
B2
1.7%
Холин
0.9%
B5
4.1%
B6
3.2%
B9
1.4%
B12
~
C
2.3%
D
~
E
1.5%
H
0.4%
вит.К
0.5%
PP
1.7%
Калий
4.6%
Ca
1.7%
Si
34%
Mg
2%
Na
0.2%
P
1.7%
Cl
0.5%
Fe
1.2%
I
0.3%
Co
5.5%
Mn
0.7%
Cu
10%
Mo
3.4%
Se
0.3%
F
2.1%
Cr
1.4%
Zn
1.1%
Рейтинг
3.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
Жиры
7%
Углеводы
74%
Белки 0.6г, 2.4 ккал (18.6%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (7%)Углеводы 2.4г, 9.6 ккал (74.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЫКВЕНЫЙ СОК

Тыквеный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 34,1 %

Чем полезен Тыквеный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквеный сок, калорийность 12,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквеный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги