Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами

Манная крупа (Запекание) 60 г
Кефир 1,5% [Высоко Высоко] 140 г
Творог 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Масло Сливочное 82,5% [Яготинское] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.2% 613 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1701 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В4, холин 56.66 мг 500 мг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.403 мкг 400 мкг 6.4% 4.4% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.855 мкг 3 мкг 28.5% 19.5% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 7.276 мкг 50 мкг 14.6% 10% 687 г
Витамин РР, НЭ 2.9722 мг 20 мг 14.9% 10.2% 673 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.35 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Кальций, Ca 106.62 мг 1000 мг 10.7% 7.3% 938 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 1% 7317 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Натрий, Na 43.65 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2978 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 2% 3422 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 14.1% 488 г
Хлор, Cl 23.67 мг 2300 мг 1% 0.7% 9717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2715 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 21.6% 317 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5984 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4300 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 4.113 мкг 55 мкг 7.5% 5.1% 1337 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Творожная запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты