Рецепт Яичница со шпинатом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница со шпинатом и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Оливковое масло 5 г
Шпинат 33 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Сыр Натура Light [Arla] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.3% 745 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.5% 609 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.5 мкг 900 мкг 25.6% 19.6% 390 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 12.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.8% 779 г
Витамин В4, холин 103.58 мг 500 мг 20.7% 15.8% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 9.1% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.153 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 11.9% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 6.8% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1771 г
Витамин Н, биотин 8.573 мкг 50 мкг 17.1% 13.1% 583 г
Витамин К, филлохинон 71.4 мкг 120 мкг 59.5% 45.5% 168 г
Витамин РР, НЭ 1.8521 мг 20 мг 9.3% 7.1% 1080 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.8 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1021 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2458 г
Кремний, Si 9.066 мг 30 мг 30.2% 23.1% 331 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Натрий, Na 64.94 мг 1300 мг 5% 3.8% 2002 г
Сера, S 82.39 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 9.9% 768 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 3% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 3.116 мг 18 мг 17.3% 13.2% 578 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Кобальт, Co 6.368 мкг 10 мкг 63.7% 48.7% 157 г
Литий, Li 9.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 7% 1098 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1390 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1274 г
Никель, Ni 4.327 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 12.496 мкг 55 мкг 22.7% 17.4% 440 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11142 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1359 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.002 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.418 г min 16.8 г 20.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом и помидорами составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА СО ШПИНАТОМ И ПОМИДОРАМИ

Яичница со шпинатом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 15,6 %, витамином H - 17,1 %, витамином K - 59,5 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 13 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 63,7 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Яичница со шпинатом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница со шпинатом и помидорами, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница со шпинатом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги