Рецепт Кекс на сгущенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на сгущенке

Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 130 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10 г
Масло Сливочное 82,5% [Савушкин Продукт] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Молоко сгущённое Рогачев 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на сгущенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.7% 784 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.2% 400 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6% 479 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2% 1442 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 3.5% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.493 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26792 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 5.171 мкг 50 мкг 10.3% 3% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.864 мг 20 мг 4.3% 1.2% 2315 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.33 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6697 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6817 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Натрий, Na 35.73 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3638 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2219 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Хлор, Cl 41.6 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2699 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3297 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 7.7% 375 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 22.13 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4519 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4375 г
Селен, Se 7.696 мкг 55 мкг 14% 4% 715 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27267 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс на сгущенке составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА СГУЩЕНКЕ

Кекс на сгущенке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен Кекс на сгущенке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на сгущенке, калорийность 347 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на сгущенке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты