Рецепт Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа

Зелёная Гречка [Polezzno] 125 г
Киноа [ВкусВилл] 125 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 8 г
Псиллиум [Оргтиум] 10 г
Вода 310 г
Пищевая сода 2.5 г
Лимон 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.3% 695 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.196 мкг 400 мкг 204082 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0043 мг 20 мг 465116 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.64 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 68681 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 1.17 мг 400 мг 0.3% 0.2% 34188 г
Натрий, Na 570.3 мг 1300 мг 43.9% 22.2% 228 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Хлор, Cl 649.86 мг 2300 мг 28.3% 14.3% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 8.57 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11669 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 67.63 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5915 г
Цинк, Zn 0.0092 мг 12 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (39.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ И КИНОА

Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,3 %

Чем полезен Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний хлеб из зеленой гречки и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги