Рецепт Фруктово-ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-ореховая смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Ореховая Смесь [Viva Nut] 50 г
Мед пчелиный 50 г
Куркума, молотая 3 г
Кунжут 3 г
Гвоздика, молотая 3 г
Способ приготовления

Мои рецепты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.6 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.6% 1900 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.1% 487 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 7.3% 407 г
Углеводы (общие) 42.9 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 11.4% 260 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 11716 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 3.8% 773 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 4.1% 714 г
бета Криптоксантин 1.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.004 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4998 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 3.8% 774 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9398 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 6.3% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.6488 мг 20 мг 8.2% 2.4% 1213 г
Ниацин 1.243 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 713.67 мг 2500 мг 28.5% 8.4% 350 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 2.7% 1101 г
Кремний, Si 14.853 мг 30 мг 49.5% 14.6% 202 г
Магний, Mg 71.9 мг 400 мг 18% 5.3% 556 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 0.3% 9658 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5283 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 2.8% 1043 г
Хлор, Cl 5.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.9 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 4.8% 623 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 9.6% 308 г
Литий, Li 2.996 мкг ~
Марганец, Mn 1.1089 мг 2 мг 55.4% 16.4% 180 г
Медь, Cu 222.49 мкг 1000 мкг 22.2% 6.6% 449 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 2.6% 1123 г
Никель, Ni 47.375 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 1.094 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5027 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12841 г
Хром, Cr 15.82 мкг 50 мкг 31.6% 9.3% 316 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.965 мг ~
бета Ситостерол 2.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-ореховая смесь составляет 338,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ОРЕХОВАЯ СМЕСЬ

Фруктово-ореховая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 21,2 %, калием - 28,5 %, кремнием - 49,5 %, магнием - 18 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 55,4 %, медью - 22,2 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Фруктово-ореховая смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктово-ореховая смесь, калорийность 338,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-ореховая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги