Рецепт Паста с утиной грудкой (200) и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с утиной грудкой (200) и тыквой

Утиная грудка, с кожей (средняя калорийность) 200 г
Тыква крупноплодная, все сорта (жарка) 200 г
Тыква "Баттернат" (жарка) 0 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы ''PASTETRONI'' 160 г
Вода 320 г
Тимьян, сушеный 10 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с утиной грудкой (200) и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.2% 1553 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.4% 3357 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1552 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.293 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1969 г
бета Криптоксантин 4.299 мкг ~
Ликопин 14.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 7.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.268 мкг 400 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3606 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 15.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.3777 мг 20 мг 11.9% 9.6% 841 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 1.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.53 мг 2500 мг 7% 5.6% 1424 г
Кальций, Ca 46.71 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2141 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 32.7 мг 400 мг 8.2% 6.6% 1223 г
Натрий, Na 478.72 мг 1300 мг 36.8% 29.7% 272 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 9.8% 821 г
Хлор, Cl 669.04 мг 2300 мг 29.1% 23.5% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 3.009 мг 18 мг 16.7% 13.5% 598 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.6598 мг 2 мг 33% 26.6% 303 г
Медь, Cu 167.22 мкг 1000 мкг 16.7% 13.5% 598 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3991 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Селен, Se 15.489 мкг 55 мкг 28.2% 22.7% 355 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12426 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 1.0114 мг 12 мг 8.4% 6.8% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с утиной грудкой (200) и тыквой составляет 124 кКал.

  • Порция = 500 гр (620 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С УТИНОЙ ГРУДКОЙ (200) И ТЫКВОЙ

Паста с утиной грудкой (200) и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 29,1 %, железом - 16,7 %, марганцем - 33 %, медью - 16,7 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Паста с утиной грудкой (200) и тыквой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с утиной грудкой (200) и тыквой, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с утиной грудкой (200) и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги