Рецепт Маффины с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с яблоком

Льняная Мука 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 300 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.1% 1395 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 6.7% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12962 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 4.1% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.977 мкг 50 мкг 8% 5.6% 1257 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9143 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.51 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1510 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3009 г
Кремний, Si 5.371 мг 30 мг 17.9% 12.6% 559 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4119 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3252 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.4% 1584 г
Хлор, Cl 39.77 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 5% 1410 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 16% 440 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1545 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1750 г
Никель, Ni 7.543 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 5.491 мкг 55 мкг 10% 7% 1002 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25094 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3940 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Маффины с яблоком составляет 142,3 кКал.

  • Порция = 65 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ЯБЛОКОМ

Маффины с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,9 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Маффины с яблоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с яблоком, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги