Рецепт Панчо пп торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панчо пп торт

Яйцо куриное	4 С1
Греческий йогурт 2%	890 г
Подсластитель [Fit Parad]	18 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Мука цельнозерновая Кудесница	160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Какао порошок российский	15 г
Грецкий орех	50 г
Ананас	96 г
Апельсин	100 г
Банан	100 г

Способ приготовления

Торт "Панчо" которым мы лакомится второй день... ? #рецепты #выпечка Ингредиенты для бисквита: ?Яйца — 4 штук ?Греческий йогурт — 140 грамм ?Подсластитель ~10-12 грамм или по вкусу (слаще сахара в 10 раз) ?Ванилин — щепотка ?Соль — щепотка ?Мука (у меня пшеничная цельнозерновая) — 160 грамм ?Сода — 1/2 чайной ложки Ингредиенты для крема: ?Греческий йогурт ~750 грамм ?Подсластитель — по вкусу (у меня ~7-8 грамм того же подсластителя) ?Ксантановая камедь — 1/6 чайной ложки (желательно, хоть и не обязательно). Йогурт можно заменить сметаной Ц/з муку можно использовать 50/50 с мукой высшего сорта. В этом случае торт получится ещё более нежным Можно добавить какао, чтобы получился шоколадный бисквит Дополнительно: ?Грецкие орехи — 50 грамм ?Фрукты: ананас, апельсин или бананы. Взбиваем миксером яйца с щепоткой соли, ванилином и подсластителем (сахаром) 2-3 минуты. Добавляем йогурт и еще немного взбиваем. Муку смешиваем с содой и добавляем в яичную массу. Возможно муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться, как густая сметана. Выпекаем бисквит в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут. Я использовала силиконовую форму диаметром 20 см. Тем временем готовим крем. Для этого в просторной миске смешиваем йогурт с подсластителем и камедью. Готовый бисквит нарезаем на квадратики размером ~1,5 см. Далее я все максимально упростила. Я в крем положила нарезанные фрукты (у меня апельсин и банан, ананас забыла купить) и перемешала. Потом туда же насыпала бисквит и опять перемешала. Затем на тарелке аккуратно сформировала горку из этой массы, не забывая ее утрамбовывать. Сверху горку смазала остатками крема и посыпала измельчёнными орехами и отправила в холодильник на несколько часов. Готово! ??

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчо пп торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.9 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1317 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	9.2%	844 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.1%	1098 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	4.1%	1938 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.5%	3161 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	3.2%	2452 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.6%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3%	2609 г
Витамин В4, холин	36.09 мг	500 мг	7.2%	5.6%	1385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	3.8%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	3.2%	2469 г
Витамин В9, фолаты	4.788 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8354 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.8%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	5.53 мг	90 мг	6.1%	4.8%	1627 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	2.3%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6881 г
Витамин Н, биотин	3.093 мкг	50 мкг	6.2%	4.8%	1617 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.7407 мг	20 мг	3.7%	2.9%	2700 г
Ниацин	0.137 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.87 мг	2500 мг	3.2%	2.5%	3170 г
Кальций, Ca	14.83 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6743 г
Кремний, Si	13.396 мг	30 мг	44.7%	34.9%	224 г
Магний, Mg	10.08 мг	400 мг	2.5%	2%	3968 г
Натрий, Na	188.46 мг	1300 мг	14.5%	11.3%	690 г
Сера, S	28.63 мг	1000 мг	2.9%	2.3%	3493 г
Фосфор, P	40.5 мг	800 мг	5.1%	4%	1975 г
Хлор, Cl	146.38 мг	2300 мг	6.4%	5%	1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.3 мкг	~
Бор, B	40.2 мкг	~
Ванадий, V	1.79 мкг	~
Железо, Fe	0.482 мг	18 мг	2.7%	2.1%	3734 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	1.6%	5119 г
Кобальт, Co	1.832 мкг	10 мкг	18.3%	14.3%	546 г
Литий, Li	1.886 мкг	~
Марганец, Mn	0.1391 мг	2 мг	7%	5.5%	1438 г
Медь, Cu	45.77 мкг	1000 мкг	4.6%	3.6%	2185 г
Молибден, Mo	2.01 мкг	70 мкг	2.9%	2.3%	3483 г
Никель, Ni	7.854 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	4.335 мкг	55 мкг	7.9%	6.2%	1269 г
Стронций, Sr	6.47 мкг	~
Титан, Ti	0.3 мкг	~
Фтор, F	31.51 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12694 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4167 г
Цинк, Zn	0.2641 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4544 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.371 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.136 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.343 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.255 г	от 0.9 до 3.7 г	28.3%	22.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.349 г	от 4.7 до 16.8 г	28.7%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.619 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.417 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.145 г	min 16.8 г	6.8%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.906 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.505 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.243 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Панчо пп торт составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.9 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНЧО ПП ТОРТ

Панчо пп торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Панчо пп торт

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Панчо пп торт, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панчо пп торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Слоёные улитки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе