Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 2264 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 154 г
Картофель (Варка без слива) 444 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 237 г
Лосось Филе на Коже Отварной [Табрис] 645 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.2% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 18.2% 894 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 18.2% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.8% 2400 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.32 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12048 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 28.4% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1628 мг 20 мг 5.8% 9.4% 1720 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.38 мг 2500 мг 8.2% 13.3% 1217 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8084 г
Кремний, Si 5.027 мг 30 мг 16.8% 27.3% 597 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3670 г
Натрий, Na 115.28 мг 1300 мг 8.9% 14.4% 1128 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3973 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 11.5% 1418 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8654 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10490 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 16.1% 1010 г
Литий, Li 6.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 5% 3185 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 11.2% 1448 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4321 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 6918 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65253 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7322 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 266 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B12 - 17,5 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы