Рецепт Харчо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Харчо суп
| Вода | 3300 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 1500 г |
| Баранина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 377 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 483 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 220 г |
| Аджика | 75 г |
| Чеснок (Пассерование) | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 131 г |
| Ткемали Классический [Кинто] | 167 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 85 г |
| Кинза [Лето] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Харчо суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.7% | 1288 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5233 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 21.49 мг | 500 мг | 4.3% | 5.3% | 2327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.138 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 35149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 34% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.147 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7437 мг | 20 мг | 8.7% | 10.8% | 1147 г |
| Ниацин | 1.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.04 мг | 2500 мг | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9124 г |
| Кремний, Si | 3.03 мг | 30 мг | 10.1% | 12.5% | 990 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 4049 г |
| Натрий, Na | 14.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8719 г |
| Сера, S | 75.3 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.3% | 1328 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 20.08 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 6.1% | 2032 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 34.2% | 364 г |
| Литий, Li | 1.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.7% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.5% | 1940 г |
| Никель, Ni | 2.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5079 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 11.1% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.467 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо суп составляет 80,5 кКал.
- Порция = 549 гр (441.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАРЧО СУП
Харчо суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,4 %, кобальтом - 27,5 %
Чем полезен Харчо суп
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина из индейки
- Каша овсяная б/с с изюмом 17.01.25
- Блины
- Сыровяленое филе бедра индейки
- Ряба майонез провансаль сметанный
- Десерт "Наполеон"
- Масло жарки
- Хлебный суп тыковка
- Хлеб зерновой "Геркулес"
- Салат из запеченной тыквы со свеклой и сыром сиратаки
- 17.01.25 Салатик
- Shock
- Булгур с куриным фаршем
- Нерка приготовленная
- Курица в кислосладком соусе
- Форель приготовленная
- Протеиновое мороженное
- Микс овощей с картофелем, сырой
- Семена подсолнечника
- Коктейль Гербалайф
- Сметана безлактозная
- Пастила из яблок (Лена ПП)
- Цветная капуста пюре
- Чиа пуддинг
- Свинина сырокопченая «ветчина пармская»
- Горчица "Зернистая"
- Булгур с соевым мясом и грибной икрой
- Салат с тунцом
- Бифштекс индейка брокколи
- Колбаса сырокопченая ролусухая вкусвилл
- Икра минтая
- Салат с кукурузой и помидорами
- Салат из красной пекинки, дайкона, моркови и айсберга
- Карманчик с творогом
- Вареники с картошкой
- Рагу из кабачка и баклажана
- Пюре из цветной капусты и сельдерея
- Лечо
- Цикорий порошок с молоком
- Кальмар стружка
- Пирог зебра
- Паста с сыром чеддер
- Макароны Barilla
- Пиво безалкогольное Львовское
- Сельд филе балтийский берег
- Борщ из свежих овощей
- Шницель
- Сырники
- Лапша с морепродуктами
- Тесто на лаваш, чебурек, кутаб
- Лаваш сыр
- Борщ из банки
- Паштет из печени
- Зеленое карри с курицей и рисом
- Суп куриный с домашней лапшой
- Котлеты рыбные
- Омлет со шпинатом
- Каша пшено-рисовая на молоке
- Жюльен
- Цыпленок барбекю
- Лапша с море продуктами
- Творог миндаль кокос
- Кофе с молоком bosch
- Протеиновый батончик самопал
- Брауни с бананом
- Котлеты школьные от 17.01.25
- Медвежья лапа
- Тыквенная клетчатка
- Чиабатта ржаная с индейкой и соусом песто
- Запеканка творожная 5% и манка
- Батончик Нутбар
- Кимпаб с креветкой и васаби
- Геркулес Традиционный
- Картофель хрустящий "московский картофель" со вкусом сладкого чили
- Vytautas минеральная вода
- Картофель в мундире
- Вино сортовое ординарное сухое красное "Саперави"
- Кекс
- Жаркое
- Овощной плов
- Картошка по-французски (кур. грудка) (kms)
- Шашлык Н из Свиной Лопатки
- Овощной салат
- Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами
- безлактозный сыр
- Пудинг белковый
- Сухое цельное молоко 26%
- Какао порошок алкализованный
- Салат с вакаме 17.01.25
- Mamma блины овсяные с яблоком
- "Трюфели" для диабетиков
- Гречка с курицей и шампиньонами
- Авокадо намазка
- Свинина, тазобедреннаячасть
- Витамин D3+K2
- Творожный пирог из лаваша
- Хлеб тыквенный на закваске с семечками
- Курица с картофелем (картошкой)
- Хлопья овсянные Ясно солнышко 2 средний размер
- Чебурек
Метки: Как приготовить Харчо суп, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
