Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода, из под крана, муниципальная | 120 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Укроп | 0 г |
Лук репчатый | 0 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Печень говяжья (Тушение) | 460 г |
Сметана 20,0% жирности | 100 г |
Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.9% | 655 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4984.8 мкг | 900 мкг | 553.9% | 467.4% | 18 г |
Ретинол | 4.639 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 34.9% | 241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.258 мг | 1.8 мг | 69.9% | 59% | 143 г |
Витамин В4, холин | 414.29 мг | 500 мг | 82.9% | 70% | 121 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.346 мг | 5 мг | 86.9% | 73.3% | 115 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
Витамин В9, фолаты | 153.81 мкг | 400 мкг | 38.5% | 32.5% | 260 г |
Витамин В12, кобаламин | 37.601 мкг | 3 мкг | 1253.4% | 1057.7% | 8 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 11% | 767 г |
Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.5% | 1307 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
Витамин Н, биотин | 62.027 мкг | 50 мкг | 124.1% | 104.7% | 81 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 8.4005 мг | 20 мг | 42% | 35.4% | 238 г |
Ниацин | 5.49 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.17 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3815 г |
Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2114 г |
Натрий, Na | 226.25 мг | 1300 мг | 17.4% | 14.7% | 575 г |
Сера, S | 162.56 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.8% | 615 г |
Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 22.3% | 380 г |
Хлор, Cl | 309.62 мг | 2300 мг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.453 мг | 18 мг | 24.7% | 20.8% | 404 г |
Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
Кобальт, Co | 13.196 мкг | 10 мкг | 132% | 111.4% | 76 г |
Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
Медь, Cu | 2393.05 мкг | 1000 мкг | 239.3% | 201.9% | 42 г |
Молибден, Mo | 69.293 мкг | 70 мкг | 99% | 83.5% | 101 г |
Никель, Ni | 39.837 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.86 мкг | 55 мкг | 45.2% | 38.1% | 221 г |
Фтор, F | 161.4 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.4% | 2478 г |
Хром, Cr | 20.3 мкг | 50 мкг | 40.6% | 34.3% | 246 г |
Цинк, Zn | 3.2473 мг | 12 мг | 27.1% | 22.9% | 370 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
Валин | 0.792 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.908 г | ~ | |||
Метионин | 0.278 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
Треонин | 0.517 г | ~ | |||
Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
Аланин | 0.647 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
Глицин | 0.598 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
Пролин | 0.647 г | ~ | |||
Серин | 0.421 г | ~ | |||
Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 180.82 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья в сметане 30,01 составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 118.5 кКал | -% | |
Белки | 11.6 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 75 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|