Рецепт Лапша Удон с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Удон с овощами и индейкой

Лапша японская, сомен, приготовленная 650 г
Индейка, отварная, по 2-6 84 г
Чеснок луковица (Припускание) 8 г
Лук жареный по 2-56 80 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 194 г
Морковь припущенная по 1-214 137 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 70 г
Кетчуп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Удон с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.3% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.2 мкг 900 мкг 25.7% 17.1% 389 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 18.9% 352 г
Ликопин 221.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.127 мг 15 мг 14.2% 9.4% 705 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1928 мг 20 мг 6% 4% 1677 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2044 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4442 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 2% 3284 г
Натрий, Na 258.79 мг 1300 мг 19.9% 13.2% 502 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1553 г
Хлор, Cl 138.57 мг 2300 мг 6% 4% 1660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 5.3% 1257 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27451 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 7.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лапша Удон с овощами и индейкой составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША УДОН С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Лапша Удон с овощами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином E - 14,2 %

Чем полезен Лапша Удон с овощами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша Удон с овощами и индейкой, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Удон с овощами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы