Iry Ska
17.08.2015 18:40

Калифорнийский куриный салат

Калорийность - 101.1 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 115 г
Авокадо 170 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Редис, сырой 8 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
400 г отварного куриного филе нарезаем на небольшие кусочки

1 крупный помидор разрезаем на дольки

1 спелое авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком (2 ст.л.), чтобы авокадо не потемнело.

1 кочан зеленого кудрявого салата рвем руками на небольшие кусочки

3-4 редиски нарезаем тонкой соломкой

Заправляем 3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10% и подаем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал 6%
Белки 11.9 г 15.66%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 78.4 г 3.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
8%
b-car
4.1%
В1
4%
B2
4.3%
Холин
0.8%
B5
6.8%
B6
3.4%
B9
4.8%
B12
~
C
9.3%
D
0%
E
1.1%
H
0.3%
вит.К
4.4%
PP
27.9%
Калий
12%
Ca
2%
Si
~
Mg
13%
Na
2.7%
P
12.7%
Cl
0.3%
Fe
5.2%
I
0.2%
Co
50.3%
Mn
2.9%
Cu
9.2%
Mo
8.7%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
24.8%
Zn
6.4%
 10 
 5
Алла 123 19.08.2015 10:58
Ирина 21.08.2015 14:35
Красота! Белковая   к тому же ! Спасибо!
Natali_Oll 21.08.2015 14:48
Интересно! Нужно попробовать...а в обсуждении одного из рецептов как-то писали, что зеленый салат нужно заводить как ЛАТУК)
Выглядит вкусно. Не знала, что авокадо не темнеет, если его сбрызнуть лимонным соком. :o Спасибо!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты