Стручковая фасоль, тушеная с помидорами

Калорийность - 49.9 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль (стручок)	500 г
Помидоры (томаты), грунтовые	200 г
Чеснок, сырой	9 г
Лук репчатый	75 г
Орегано, сушеный	3 г
Перец черный молотый	4 г
Масло оливковое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Нарезать стручки фасоли на небольшие полоски, сварить в течение 12 мин до готовности, выложить на дуршлаг, обдать холодной водой.

Мелко нарезать лук, обжарить до мягкости.

Помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок, добавить все вместе с перцем и орегано к луку, потушить еще 5-7 мин в кастрюле.

Добавить фасоль, перемешать, далее тушеная с помидорами стручковая фасоль готовится под крышкой на медленном огне около 5 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.9 кКал	2.96%
	Белки	2.1 г	2.76%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	86.9 г	3.82%