Подскажите, плиз... Что-то я запуталась...Подскажите пож-та, если я хочу рис 100 г, мне его как заби...
Подскажите, плиз...
Что-то я запуталась...Подскажите пож-та, если я хочу рис 100 г, мне
его как забивать? как сырой 100 г и указать "варка без слива" или
уже указывать вес сваренного риса???
Есть варианты. 1) Можно забить в дневник вес сухого зерна
(если все сами съедаете). 2) Или создать рецепт (вес сухого зерна
(вид обработки здесь можно игнорировать)+ вес воды или молока + вес
сахара, если добавляете). Можно реально взвесить один раз все и
дальше так готовить. А потом взвесить вес готовой каши, которую
съедаете.
Зайдите в "справка",там подробно все узнаете. Вид обработки
обязательно,т.к. ,когда взвесите готовое блюдо,вес поменяется в
дневнике ,если он указан,так точнее
Как-то варила макароны. Затупила, как вносить, ведь вода-то не вся
впитывается в макароны, я ее сливаю. А в базе есть сухие макароны и
готовые (вареные). Что выбрать? Так я провела
эксперимент: сварила 70 гр. сухих макарон, взвесила готовые -
получилось ровно 200 гр. Сравнила по МЗР (по базе) - одинаково по
Кк!
Вид обработки для каши важен только потому, что часть воды выкипает
в процессе. Но для быстро варящихся каш (типа манки или
овсянки) этот показатель настолько незначителен, что можно
игнорировать.