Питание в
командировке.
Всем провокаторам и любителям делать
замечания по поводу рационов точно придется пройти мимо этого
поста, иначе шквал эмоций их захлестнет! Ведь как это можно,
перебирать несколько дней подряд углеводы и не дай Бог обделить
себя белками? Именно это и происходило со мной три дня подряд - 240
гр углеводов вместо положенных 147 гр, катастрофический дефицит
белков и стопроцентное заполнение шкалы жиров. Командировка...
она такая. На расследование территории в пищевом амплуа ушло 900
рублей кровных командировочных и три новых прыщика на моем лице
(сигнал об углеводном зажоре). Проживая в гостинице и имея в
распоряжении только электрочайник и столовые приборы, пришлось
изворачиваться. И, наконец, сегодня удалось выполнить, пусть и с
отклонениями (опять же, перебор углеводов, недобор жиров), суточную
норму белков. Завтрак в моем случае проходит в стиле грузинских и
арабских блюд под названием "жри-что-дали", которые включены в
стоимость проживания в гостинице. Поэтому утро начинается то с
плова, то с полусладких блинчиков с мясной начинкой и премиксом
томатного сока.
Обед
соорудила из консерв - фасоль в томате с грибами (Пиканта). А на
ужин порадовала организм салатом из овощей и зелени с приятной
добавкой - смеси измельченного тунца, мягкого творога, зеленого
лука и укропа. Вот так и буду выживать ближайшие 10 дней, пока не
проведут электричество в рабочем городке. Кстати, по специальности
я инженер путей сообщения, строю автомобильные дороги. Да, малые
бюджеты на строительство. Нет, не воруем, а экономим. Да, строим по
ГОСТам и СНиПам, просто погода в России плохая да нестабильная, вот
и рушит наши асфальты
Прикреплен дневник питания