а я кружочки и в микроволновке запекаю(высушиваю) 6 мин (при
мощности 900) предварительно присолив, а потом можно сметаной
(или майонезом)) смазать и зеленью с мелко нарезанным чесноком
посыпать, у меня даже дочка(6 лет) такие ест
икра овощная с кабачками: кабачки, лук, морковь, болгарский перец,
помидоры или томатная паста, чеснок, зелень, все кубиками, обжарить
на масле в разумном количестве, летом постоянно делаем с кабачками
или синенькими
А я магазинную кабачковую икру люблю, домашняя почему- то не такая
вкусная получается. Банку в раз сметаю и на кухне с готовкой не
мучаюсь, а для меня это именно мучение! Но кабачки люблю кольцами в
пароварке с приправой-быстро!
Эленика,
я люблю жаркое с добавлением кабачков . Все как обычно, только
картофеля 2 штуки, остальное морковь,капуста,лук ,кабачек, если
хотите с мясом или с курицей. Чаще всего делаю овощное рагу. Люблю
его острым поэтому чили перчик всегда присутствует и разные травки
приправки.