Ирина, я не говорю, что они
вредные, очень даже полезные, но мне и так хватает и жиров и всего,
что еще можно из них получить. А вот печеньки на желтках гораздо
рассыпчатее, чем на целых яйцах
На антипригарной сковороде, смазав её подушечкой пальца, обмакнутым
в масло, при закрытой крышке можно жарить спокойно. И масла ноль-
эту каплю измерить невозможно, там нет ничего, но и не подгорит.
Ведь очень надоедает постоянно кушать варёные яйца, омлеты- по себе
знаю.
Алена -,
конечно впитывается, куда ж ему деваться?) Я поступаю
как Ната, - не лью масло в сковороду, а
смазываю её тооооненьким слоем, так совсем мало получается его,
масла в смысле.